Buang air rebusannya. Tiriskan daging. Rebus kembali daging dalam air bersih secukupnya. Langkah 2. Tumis bawang2 an, cabe2 an dan lengkuas, daun salam hingga harum lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kecap manis, air asam, garam dan gula secukupnya. Langkah 3. Masak hingga daging empuk.
Masukkan potongan buncis, wortel, tomat merah, belimbing wuluh, dan air asam jawa. Masak hingga matang (buncis dan wortel empuk). Tes rasa. Siap disajikan. Baca juga: Agar Nutrisinya Terjaga, ini 5 Cara Mengolah Daging Sapi untuk MPASI . 3. Asem Asem Daging Buncis. Bahan-bahan: 500 gram daging sapi berlemak; 250 gram buncis (potong-potong)
500 gram daging sapi (pilih rawonan) 2 liter air; 200 gram wortel, potong-potong; 100 gram buncis, potong-potong; 1 ikat daun kedondong; 3 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, memarkan; 3 buah cabe merah, iris; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya gula; 6 siung bawang putih, iris; 10 siung bawang merah, iris; Cara membuat
Asem-Asem Daging Seperti namanya, olahan daging ini punya cita rasa asam sekaligus manis dan pedas. Kuahnya yang hitam manis menunjukan penggunaan kecap dan gula jawa.
. 397 93 228 91 290 143 194 477
resep masak asam daging sapi
